Zdrowie i uroda – pielęgnacja skóry, włosów i paznokci

Białko jest podstawą zdrowego organizmu, ale jego źródła powinny być zróżnicowane. Białko zwierzęce: Mięso (wołowina, kurczak, indyk) – zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy. Ryby – bogate w Omega-3 i dobre dla mózgu. Jajka – idealne połączenie białka i zdrowych tłuszczów. Białko roślinne: Rośliny strączkowe (ciecierzyca, soczewica, fasola) – dobre dla jelit. Quinoa – zawiera wszystkie aminokwasy,…

Kiedy kasza jest gotowana bezpośrednio z mlekiem, zachodzi reakcja, która niszczy cenne aminokwasy, takie jak lizyna i metionina, które są zawarte w białku roślinnym. Dlatego często zaleca się gotowanie owsianki najpierw w wodzie, a następnie dodanie mleka, gdy jest gotowa. Z żywieniowego punktu widzenia jest to rozsądne i właściwe. Jeśli jednak dieta zawiera białko zwierzęce,…