Dlaczego ważne jest, aby zmieniać rodzaje białka w diecie?
Białko jest podstawą zdrowego organizmu, ale jego źródła powinny być zróżnicowane.
Białko zwierzęce:
Mięso (wołowina, kurczak, indyk) – zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy.
Ryby – bogate w Omega-3 i dobre dla mózgu.
Jajka – idealne połączenie białka i zdrowych tłuszczów.
Białko roślinne:
Rośliny strączkowe (ciecierzyca, soczewica, fasola) – dobre dla jelit.
Quinoa – zawiera wszystkie aminokwasy, podobnie jak mięso.
Grzyby są naturalnym adaptogenem i lekkim źródłem białka.
Dlaczego warto jeść naprzemiennie?
Różne źródła białka zawierają unikalne pierwiastki śladowe, więc dieta łączona utrzymuje równowagę składników odżywczych.